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Título

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Anfitrião de Restaurante

Descrição

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Estamos à procura de um Anfitrião de Restaurante amigável e profissional para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por criar uma experiência acolhedora para os clientes desde o momento em que entram no restaurante até a sua saída. Como primeiro ponto de contato, o anfitrião deve garantir um atendimento excepcional, organizando as reservas, gerenciando a lista de espera e coordenando com a equipe de garçons para garantir um fluxo eficiente de clientes. O Anfitrião de Restaurante deve possuir excelentes habilidades de comunicação e um comportamento amigável para interagir com os clientes de maneira cortês e profissional. Além disso, deve ser capaz de lidar com situações de alta demanda e manter a calma sob pressão. A organização e a atenção aos detalhes são essenciais para garantir que os clientes tenham uma experiência agradável e bem coordenada. As principais responsabilidades incluem saudar os clientes calorosamente, confirmar reservas, acompanhar os clientes até suas mesas e fornecer informações sobre o menu e os serviços do restaurante. O anfitrião também deve estar preparado para lidar com reclamações de clientes de maneira profissional e eficiente, garantindo que todas as preocupações sejam resolvidas de forma satisfatória. Além disso, o Anfitrião de Restaurante deve colaborar com a equipe de garçons e a gerência para otimizar a ocupação do restaurante e garantir um serviço fluido. Isso inclui monitorar a disponibilidade de mesas, gerenciar a lista de espera e comunicar-se com a equipe da cozinha e do bar para garantir que os clientes recebam um serviço eficiente. O candidato ideal deve ter experiência prévia em atendimento ao cliente, preferencialmente no setor de hospitalidade ou restaurantes. Habilidades em sistemas de reservas e conhecimento básico de etiqueta de restaurante são diferenciais. A capacidade de trabalhar em equipe, resolver problemas rapidamente e manter uma atitude positiva são qualidades essenciais para o sucesso nesta função. Se você é uma pessoa comunicativa, organizada e apaixonada por proporcionar uma excelente experiência ao cliente, gostaríamos de conhecê-lo!

Responsabilidades

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  • Receber e cumprimentar os clientes de maneira cortês e profissional.
  • Gerenciar reservas e organizar a lista de espera.
  • Acompanhar os clientes até suas mesas e fornecer informações sobre o menu.
  • Coordenar com a equipe de garçons para garantir um fluxo eficiente de clientes.
  • Lidar com reclamações e solicitações dos clientes de maneira profissional.
  • Manter a área de recepção limpa e organizada.
  • Fornecer informações sobre promoções e eventos especiais do restaurante.
  • Garantir que todas as normas de hospitalidade sejam seguidas.

Requisitos

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  • Experiência prévia em atendimento ao cliente, preferencialmente em restaurantes.
  • Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao público.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas.
  • Conhecimento básico de sistemas de reservas e etiqueta de restaurante.
  • Habilidade para resolver problemas e lidar com reclamações de clientes.
  • Aparência profissional e comportamento amigável.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar com diferentes departamentos.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você tem experiência anterior como anfitrião de restaurante ou em atendimento ao cliente?
  • Como você lida com clientes insatisfeitos ou reclamações?
  • Pode descrever uma situação em que teve que gerenciar uma lista de espera movimentada?
  • Como você garante que os clientes tenham uma experiência positiva desde a chegada até a saída?
  • Você tem experiência com sistemas de reservas de restaurantes?
  • Como você lida com situações de alta demanda e pressão?
  • Qual é a sua abordagem para trabalhar em equipe com garçons e gerentes?
  • Você está disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana?